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Caseificio Garau
Maestri casari da quattro generazioni, una lunga storia di formaggi sardi. Dal 1880 il Caseificio Antonio Garau, il più antico in attività in Sardegna, produce con dedizione e passione i formaggi sardi, ricercando da sempre il gusto e la qualità superiore. Una vera e propria missione quella per...
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Caseificio Ghidetti S.R.L.
Caseificio Ghidetti is our family dairy since 1937, located in Isola Rizza, Verona. We are proud manufacturers of PDO cheeses like Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone Valpadana, and also spun paste & fresh cheeses like provola, mozzarella fiordilatte, ricotta and much more. Our cheeses...
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Caseificio Preziosa S.r.l
The Preziosa Caseificio, known by the brand "Mozzarella di Seriate", was founded on 12 September 1950 by its founder, Mr. Teodosio Preziosa, as an artisan laboratory for the production of mozzarella and dairy products in general. Today, almost seventy years later, it is a modern food...
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Cen.tra.l. S.r.l.
Formaggi ovini e caprini di alta qualità, frutto di una lunga storia artigianale e di una produzione tecnologicamente all’avanguardia. Tradizione, ricerca e innovazione sono alla base del successo Central, oggi fra le realtà leader in Italia nel settore lattiero-caseario. La sua gamma di...
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Consorzio Gourm.it
Consorzio Gourm.it is a network of Italian food producers. Our goal is to spread Italian quality around the world, and over the years we have reached 43 countries. Our main product is cheese and Italian food specialties.
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Cooperativa ASCA
The Coop Asca offers many services, ranging from the educational farm, excursions with the flock, transhumance, own production of cheeses, refreshment point, agritourism to more agricultural activities such as breeding, pastoralism and cultivation of fodder for livestock.
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Diano Casearia S.p.A.
From a small family-run dairy to a renowned company in southern Italy with 80 years of experience serving quality. Dairy production is a process that starts from afar and has its roots in an ancient and ancestral dimension. Being a cheesemaker is not a simple job but rather a true passion, an art...
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IL GIRASOLE S.R.L
La linea di prodotti I Sempre Ghiotti nasce grazie all’iniziativa di un gruppo di giovani imprenditori con l’obiettivo comune di creare un’azienda moderna e dinamica nel settore catering e ristorazione. Regalare un’esperienza unica attraverso il frozen food è la nostra sfida quotidiana....
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La Cava S.r.l.
Etna, where everything originates: it is here that our dairy has existed for 50 years, in this very rich and fertile territory, in the center of 3 protected parks - the Etna Park, the Nebrodi Park and the Alcantara River Park. Alongside the founder, Carmelo La Cava, his children coordinate the work...
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Mini Caseificio Costanzo
Nel 1990 una gelata distrusse l’intero raccolto di kiwi della famiglia Costanzo. Gennaro, capostipite e padre di cinque figli, davanti alla difficoltà, decide in accordo con la moglie e compagna di vita Lia, di iniziare una nuova attività. Affidandosi ad esperti nel settore nasce nel 1991 il...
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Parmabio Società Agricola
Parmabio Parmigiano Reggiano is a product of organic farming produced on the hills of Medesano and the mountains of the upper Val Ceno (Parma), in a completely natural environmental context, in full compliance with the disciplinary of organic farming adopted along the entire production process...
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Santa Rita Bio Caseificio Sociale srl
Santa Rita Bio Caseificio Sociale, nato nel 1964, vanta quasi 60 anni di esperienza nella produzione di Parmigiano Reggiano prodotto in Montagna. La stretta collaborazione con le aziende agricole e con gli allevatori della zona ha permesso di creare già dal 1994 un’intera filiera produttiva...
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Sapori antichi S.R.L.
Sapori Antichi was born in 1991 near Venice. It is a unique company of its kind. For almost 30 years, it has been experimenting and using Italian raw materials to offer superior products both in terms of quality and nutritional values. Sapori Antichi has its farms and collaborates with external...
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Società Semplice Agricola Filiera Fusero
The goodness of our products comes from the love for nature: the authenticity and sustainability of the 0 meter supply chain comes from the respect of those who, as farmers, grew up and live with their hands in the land.
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Val Taro Formaggi Srl
We have been selecting and aging Parmigiano Reggiano for more than 50 years from the best dairies of Parma and Reggio Emilia, the small ones. These are based on one stable and produce incomparable Parmigiano Reggiano as regards steady flavor and big sizes.
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Anelletti di mais e riso alla Siciliana 250 gr
Questo prodotto, realizzato con pasta di mais e riso, è stato studiato per i consumatori celiachi. Si tratta di un primo piatto realizzato nella linea produttiva senza glutine.
Italia - Sicilia
Arancine ragù e mozzarella (2 pz x 220 gr) 440 gr
Arancine ragù e mozzarella (2 pz x 220 gr) 440 gr
Italia - Sicilia
Arancini Parmigiana (4 pz x 100 gr) 400 gr
La parmigiana, mediterranea per eccellenza, non può assolutamente mancare nel nostro menu. Tra tutte le sue possibili rivisitazioni, la più originale è sicuramente quella che la vede come ripieno...
Italia - Sicilia
Arancini prosciutto cotto e mozzarella (4 pz x 100 gr) 400 gr
L’arancino fa subito pensare a un connubio di carne, verdure, sugo, riso e pangrattato. Noi invece lo abbiamo declinato in una proposta davvero leggera e golosa, abbinando al riso pochi e...
Italia - Sicilia
Arancini ragù e mozzarella (4 pz x 100 gr) 400 gr
Arancini ragù e mozzarella (4 pz x 100 gr) 400 gr
Italia - Sicilia
Baddhe Bio
Baddhe Bio is a certified organic pecorino cheese made using only fresh sheep’s milk from pastures of Sardinia’s hinterland. The milk comes from sheep that are free to graze, with the...
Italia - Sardegna
Bocconcini di Baccalà in Pastella 250 gr
La preparazione del baccalà necessita di un’attenta selezione delle parti migliori al fine di garantire la massima qualità. Con questa ricetta abbiamo pensato noi a tutti i passaggi più...
Italia - Sicilia
Burro Costanzo
l Burro Costanzo è un formaggio fresco prodotto con siero di latte di bufala e siero di latte di vacca. Per la produzione del nostro burro ci avvaliamo di un processo artigianale di antica...
Italia - Campania
FIORELLO CHEESE
Soft sheep's milk cheese with slow coagulation using rennet. It is produced throughout the year. It is characterized by a flowery rind and an intense white color inside. The aroma recalls the acidity...
Italia - Abruzzo
Caciocostanzo di Bufala Stagionato
Il cacio di bufala stagionato è un formaggio a pasta filata di solo latte di bufala, sale e caglio. È stagionato dagli 8 ai 10 mesi ed ha un sapore intenso e delicato. Lo si trova disponibile a...
Italia - Campania
Caciocostanzo di mucca stagionato
Il caciocostanzo di mucca è un formaggio a pasta filata di latte di vacca, sale e caglio. È stagionato circa 30 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza morbida. Lo si trova disponibile intero...
Italia - Campania
Caciocostanzo di mucca stagionato affumicato
Il caciocostanzo di mucca è un formaggio a pasta filata di latte di vacca, sale e caglio. È stagionato circa 30 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza morbida. Lo si trova disponibile intero...
Italia - Campania
Caciottina di Bufala
Formaggio fresco a pasta tenera di latte di bufala farcito con nocciole, rucola e peperoncino
Italia - Campania
Caponata di Melanzane 300 gr
Con questa ricetta potrete portare l’estate sulle vostre tavole ogni volta che vorrete. Realizzata con ingredienti altamente selezionati, preparati con metodi che ne preservano sapore, qualità e...
Italia - Sicilia
Caponata di Melanzane e Pesce Spada 250 gr
Il sapore intenso e i colori vivaci degli ortaggi primaverili si uniscono alla delicatezza del pesce spada in un piatto che esprime tutta l’essenza della cucina del Sud. Una ricetta ricca e...
Italia - Sicilia
Caponata di Melanzane e Tonno 300 gr
Per coloro che amano i sapori innovativi senza mai tralasciare le radici tradizionali, abbiamo pensato a una ricetta che combina i sapori del mare e della terra in un’unica delizia. La nostra...
Italia - Sicilia
Cheesella
Formaggio a pasta filata di solo latte di mucca con un cuore di mozzarella di bufala Stagionatura minima 8 giorni. Disponibile in pezzatura da 600 gr (intero). Da conservare in frigo. Si conserva...
Italia - Campania
Ciccilli di mucca
Formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino
Italia - Campania
Ciccilli di mucca affumicati
Formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino
Italia - Campania
Copy of PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO 13 mesi 4,5 kg ca.
Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta e a lenta maturazione che, deve protrarsi per almeno 12 mesi. Registrato come Denominazione D’Origine Protetta (DOP).
Italia - Emilia-Romagna
Copy of PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO 22 mesi 300 g ca.
Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta e a lenta maturazione che, deve protrarsi per almeno 12 mesi. Registrato come Denominazione D’Origine Protetta (DOP).
Italia - Emilia-Romagna
Copy of PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO di solo latte di VACCA BIANCA MODENESE Presidio Slow Food 13/20 mesi 1kg ca. MEZZANO.
Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta e a lenta maturazione che, deve protrarsi per almeno 12 mesi. Registrato come Denominazione D’Origine Protetta (DOP).
Italia - Emilia-Romagna
Copy of Ricotta Costanzo di latte di Bufala in Salvietta
La ricotta di bufala in salvietta è prodotta con siero di latte di bufala pastorizzato, crema di latte di bufala pastorizzata, prodotta da noi, nel nostro caseificio, con il nostro stesso latte di...
Italia - Campania
LINGOTTO COAST:
Raw milk goat cheese Goat's milk and consequently also goat's cheese, is little known by consumers, but is increasingly proposing itself as a valid alternative to cow's milk. It is more digestible,...
Italia - Abruzzo