Cen.tra.l. S.r.l.
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Formaggi ovini e caprini di alta qualità, frutto di una lunga storia artigianale e di una produzione tecnologicamente all’avanguardia. Tradizione, ricerca e innovazione sono alla base del successo Central, oggi fra le realtà leader in Italia nel settore lattiero-caseario. La sua gamma di vendita, distribuita non solo a livello nazionale ma anche sulle più importanti piazze europee e mondiali, aggiunge all’eccellenza dei prodotti un ventaglio di specialità tale da rispondere alle preferenze più esclusive e particolari dei consumatori internazionali.
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IFSLo standard IFS (International Food Standard) nasce dai membri della federazione tedesca dei distributori e dal suo corrispettivo francese. Ha lo scopo di assicurare che i prodotti siano realizzati nel rispetto dei requisiti di sicurezza alimentare.
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Moliterno al Tartufo
Sheep's cheese with semi-hard or hard texture, for table use or for grating. The full taste of Moliterno is enhanced by the particular taste notes of the truffle. The paste is white with truffle...
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