Molini F.lli Amoruso S.p.A.

Nel 1958 tre fratelli Leonardo, Nicola, e Vincenzo impegnano tutte le loro energie fisiche ed economiche per la realizzazione di un mulino a grano tenero: infatti a loro si deve oggi il merito di tutto, al loro sogno, alla voglia di ricerca di quello che oggi possiamo definire “il Profumo del “Pane” che nell’immaginario collettivo è intimamente collegato alla genuinità, al calore, agli affetti familiari. Non c’è alimento più semplice e antico; non c’è assolutamente cibo che possa competere con il pane. Da allora l’azienda intraprende un viaggio, nel corso di ben tre generazioni, alla continua ricerca dei sapori più semplici e amati da tutti: quelli collegati all’unione di ingredienti “Francescani” quali Farina, acqua e fuoco. Oggi la nostra azienda affonda le sue capacità imprenditoriali in una regione, la Puglia, particolarmente caratteristica: visitandola se ne ricava un`impressione sorprendente e un ricordo incancellabile: si incontrano paesaggi ora incantevoli, ora solenni.