Salame

Salame dal gusto pieno e classico, gusto equilibrato e saporito. La carne proviene esclusivamente da maiali di razza Suino Pesante nati, cresciuti e allevati in Italia. Viene finemente tritato e insaccato secondo la ricetta di famiglia, semplice e gustosa, perché «il salame deve sapere di salame, non di spezie».