MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP

Pasta di tradizione secolare, sono caratterizzati da scioglievolezza e grande capacità di assorbire ogni sugo. I Maccheroncini di Campofilone IGP, anche chiamati Paste degli Angeli sono la pasta all'uovo del borgo di Campofilone dove vengono impastati ed essiccati lentamenti da oltre quattro secoli. Sono finissimi spaghettini all'uovo in grado di cuocersi nel condimento, con una resa assolutamente elevata e una grande capacità di assorbimento. La storia dei gustosissimi Maccheroncini di Campo