FETTUCCINE INTEGRALI

Larghezza 4 mm. Essiccazione in 24- 36 ore. Estrusa al bronzo e sfogliata. Texture densa e tenace, decisi sentori di grano duro. La semola di grano duro integrale La Campoiflone viene ottenuta interamente da macinazione (non miscelazione): grazie a questo processo, la pasta ha l'aspetto tipico dei prodotti integrali naturali superficie ruvida e punteggiata, colore ambrato e non marrone. I sentori tipici di grano sono esaltati. Grazie all'utilizzo delle uova della fattoria e nessuna aggiunta di a