Ditale liscio - Pasta Biologica Di Semola Di Grano Duro
ll ditale liscio, è un formato molto diffuso nella tradizione siciliana, amato da grandi e piccini, perfetto per la pasta alla norma, per la pasta e patate o per primi di pesce. Realizzato con sola semola di grano Russello, viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, a basse temperature, per preservare tutte le caratteristiche nutritive.
Azienda
Pastificio Minardo S.r.l.s.
Categorie
Agroalimentare