Azienda Agricola Ferreri & Bianco Srl

La cantina nasce nel 2003 per volontà dei soci, dopo due anni di sperimentazione sulla vinificazione delle diverse uve coltivate nel nostro territorio. La filosofia di produzione adottata dall’azienda è stata quella di valorizzare i vitigni locali bianchi e rossi e di coltivare e vinificare esclusivamente varietà autoctone. Le prime uve vinificate sono state quelle di Nero D’avola e Catarratto, successivamente l’azienda decide di puntare su altre varietà fortemente radicate nella Sicilia Occidentale quali il Pignatello e il Cabernet Sauvignon come rossi e il Grillo, lo Zibibbo e l’Inzolia tra i bianchi. Ad essi si aggiungono nel tempo lo Spumante derivante dalla varietà di Catarratto Extralucido, il Passito di Zibibbo e l’Olio Extravergine ottenuto dalla famosa Nocellara del Belice. Nel corso degli anni il duro lavoro e l’impegno profuso alla realizzazione di un prodotto di altissima qualità ci hanno permesso di conquistare numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali.