Antonio’s group srls

ANTONIO'S CONSERVE ARTIGIANALI DI CALABRIA:' ci troviamo in Capistrano(VV)e siamo una delle pochissime aziende in Calabria a lavorare i prodotti direttamente dalla materia prima, quindi dal prodotto FRESCO e NON dai fusti di salamoia. Il processo avviene secondo antiche tradizioni,tramandate da due generazioni di commercianti e ambulanti che facevano le loro conserve fatte in casa e le rivendevano nei vari mercati nella zona delle Preserre Calabresi. La lavorazione avviene interamente a mano, dallo sbucciare il prodotto,all'invasatura,alla sterilizzazione finale. Non utilizziamo alcun componente chimico,riteniamo che l'olio sia esso stesso un conservante naturale infatti, puntiamo a far arrivare sulle tavole dei clienti, un prodotto che richiami il "FATTO IN CASA". Pertanto, lo slogan con cui ci presentiamo nei vari mercati fieristici, nelle piccole botteghe e online è questo: "DA NOI SI CHIAMA BOCCACCIO PERCHE' AL SUO INTERNO, C'E' POESIA".