Panificio Fratelli De Palo
https://www.ilpanificiodepalo.it/
La storia della Famiglia De Palo è lunga una vita e ha il sapore della grande tradizione. Sin dagli anni ’20, ci siamo contraddistinti per la grande conoscenza di farine e della lievitazione.
Aldo è il portavoce di questa tradizione, che ad oggi porta avanti con moderni impianti tecnologici, che donano al pane lo stesso sapore e fragranza di una volta. Sa benissimo che per ottenere un buon pane è necessaria una buona farina.
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Pane di Matera
Il Pane di Matera IGP vero lucano è ottenuto con semole rimacinate di grano duro 100% lucane, di cui il 20-30% appartengono all'antica e pregiata varietà di grano “Senatore Cappelli”. Il...
Panificio Fratelli De Palo
Italia - Basilicata
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