Sauvignon Blanc IGT Veneto

SAUVIGNON BLANC VENETO I.G.T. Uva: Sauvignon Blanc - IGT Veneto Vigneti di provenienza: Le uve provengono da vigneti situati a sud del Lago di Garda in provincia di Verona. Vendemmia: Le uve vengono raccolte durante l'ultima settimana di agosto Terroir Terreno argilloso bianco, misto a varie ciotole, con pH basico. Vinificazione / Affinamento Dopo la pigiatura, dopo la pulitura del mosto, fermentato in acciaio a temperatura controllata, a temperatura relativamente bassa in modo da preservare le proprietà organolettiche del vitigno nobile, dopo un adeguato e prolungato periodo di contatto con le fecce fini, il vino viene poi conservato in acciaio e una parte affinato in legno, fino all'imbottigliamento per preservarne la freschezza. Caratteristiche e colore: Questo vino ha un colore tenue con riflessi ambrati, un profumo intenso e deciso, tipico del Sauvignon Blanc l'acidità tipica del vitigno elegantemente levigata dal passaggio in legno un sapore intenso e tipico del vitigno. Volume: 12,50 % di alcol. Formato disponibile: Bottiglie da 0,75 cartoni da 6 Bottiglie Borgogna Pesante Scuro, confezionate verticalmente. Chiusura con Cappuccio in Raso Naturale micro.