Rosso Verona IGT

Classificazione: Rosso Verona IGT - Intenso Gradazione 13,50% Descrizione: Un vino rosso, corposo con un colore rubino intenso e brillante. Al naso il caratteristico profumo di amarene e frutti di bosco maturi con una nota di vaniglia dall’affinamento in botti di rovere. Al palato è maturo e fruttato, tipico delle Uve rosse di Verona, Corvina Rondinella e Molinara e altre uve rosse importanti. Complesso Intenso rotondo, di piu facile beva. Caratteristiche: Vinificato in rosso a temperatura controllata per preservare gli aromi piu pregiati ed estrarre i colori piu intensi delle uve, varietà spesso un po' avare di colore . Il tutto secondo la affermata tecnica Veronese, che incrementa le sensazioni olfattive la struttura del Vini Rossi di Verona. Un ulteriore affinamento per 6 mesi in bottiglia conferisce ulteriori caratteristiche di complessità al palato ed al naso. Vigneti di provenienza: Prodotto in luoghi collinari selezionati della Provincia di Verona ed a sud del lago di Garda. Vendemmia: Tradizionale, manuale in cassette di modesta capienza. Terreno: scuro con poca argilla, tessitura mista a disfacimento roccioso misto a piccoli sassi con PH quasi neutro. Invecchiamento / Affinamento: Il Rosso Verona IGT Intenso viene dopo la fermentazione e la separazione dalle fecce pesanti, affinato in Botti Grandi con Batonage Frequenti e morbidi per qualche mese per favorire l'estrazione dei profumi Varietali e poi successivamente almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere posto in vendita. Il vino forte di una struttura propria imponente ed buon grado alcoolico si presta perfettamente all'invecchiamento per alcuni anni, migliorando la sua complessità senza temere i segni del tempo. Formato disponibile: Bottiglie da 0,75 scatole da 6 Bottiglie Borgognotta Pesante Verticale. Tappo Raso naturale Tappo Raso naturale.