Primum Vinum Il Supertuscan

Il Primum Vinum di Montechiaro rappresenta la massima valorizzazione del vitigno Sangiovese, accuratamente selezionato solo dalle vigne migliori con almeno 15 anni di vita; vino simbolo dell’azienda, presenta uno splendido color rubino con riflessi porpora, di grande consistenza. Ampio e profondo, dall'aristocratico bouquet di viola, marasca, more e lampone, spezie dolci, eucalipto e caffé, con note di tabacco e cacao. Si accompagna con piatti ricchi e strutturati, cacciagione, formaggi erborinati. Si presta ad un ulteriore affinamento in bottiglia per cinque anni ancora.