OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "COLLINE DI ROMAGNA" DOP

Il nostro olio extravergine di oliva “Colline di Romagna” DOP viene prodotto tra la Pianura Padana, l’Appennino e il Mare Adriatico, nel pieno rispetto di un disciplinare di produzione che garantisce, passo dopo passo, la sua eccellenza. Raccolto a mano tra il 20 di ottobre e il 15 dicembre, come un regalo di Natale qualche giorno in anticipo, è trasformato subito dopo la raccolta ed estratto a freddo. È il condimento immancabile e il punto di partenza di quasi ogni piatto della nostra tradizione, ma davvero non ci stupiremmo se ci diceste che preferite assaporarlo così: semplicemente, su una fetta di pane.